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怎么做深海生蚝 做生蚝的步骤
1、将生蚝发到盆里洗净,如果人不到的话,不需要做太多,剩下在吃就不新鲜了。
2、生蚝洗净之后,放到盆里准备,准备好的柠檬切片。
3、把准备好的姜切片,然后把切好的柠檬和姜片一起放到洗好的生蚝当中。
4、然后在盆中加入一点点的水,放入高压锅中压一分半钟就可以了。
5、然后将葱切成葱花,准备的小米辣椒也切碎。
6、将葱花和小米辣椒倒入小蝶中,倒入酱油和少量醋。
7、取出压好的生蚝,可以用凉水冲一下降温。然后就可以生蚝把蘸吃了,非常鲜美。