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南瓜叶子怎么炒好吃 南瓜叶好吃的做法

1、食材:南瓜叶300克、盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量。

2、南瓜叶拉丝,洗净。

3、姜蒜 辣椒切好,备用。按个人喜欢 可以不放青椒。

4、锅中加水烧开,放入南瓜叶过水,一分钟后倒出,冷水泡一下。

5、捞出叶子用手把水挤干,切碎。

6、锅中倒油,热后姜蒜辣椒一起倒入。

7、姜蒜炒出香味就把南瓜叶倒入一起炒,加盐,鸡精一起炒,然后放一点点水(加一点点肉汤最好)煮一会,收汁即可。