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西红柿做饺子馅怎么做(西红柿饺子馅儿怎么做)
导语:西红柿做饺子馅只要掌握一个步骤就会成功,喜欢番茄味道可以试试
几年前自从我家小妮吃了这个馅做的饺子,就瞬间爱上了这个馅,是啥呢?可能你都想不到,西红柿虾仁鸡蛋饺子。西红柿做馅肯定很多人都没有尝试过,其实不难,只要掌握一个步骤就会成功,喜欢番茄味道的亲可以试试哦,孩子最喜欢了。
材料。
面粉,鸡蛋,西红柿,虾仁,盐,大葱,花生油。
做法。
1,面粉加水和成软硬适中的面团。
2,西红柿用开水烫,把锅里烧开,把西红柿放入烫裂口,皮就轻松揭下了。
3,把西红柿切成小丁,西红柿最好选用水分偏小的,用筛子漏一会,把多余的水分过滤。
4,鸡蛋炒成碎碎的。
5,虾仁切丁,一起放入盆中。
6,在加花生油,盐调味即可。
7,把面团揪成小剂子,擀成圆形的饺子皮。
8,把馅料放到饺子皮上。
9,双手捏紧,饺子就包好了。
10,包了好多。
11,锅里加水烧开,把饺子放入,煮开锅三次,饺子浮起就熟了。
捞出。。。
开吃。。
峰儿话语。
1,西红柿本身水分大,一定要放进筛子让它把多余的水分漏掉。
2,不喜欢虾仁也可以不放,味道照样好。
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