可乐煮茶叶蛋怎么煮(可乐茶叶蛋好吃吗)

导语：可乐茶蛋自己在家煮，爱吃茶蛋的，一起来学学吧！

茶叶蛋是一个十分有名的小吃，但许多人都是从商家买来食用，味道单一，但学会茶叶蛋的做法后，不但可以在家自己做，而且还能根据个人口味做出各种各样的茶蛋，下面小编就给你介召一种可乐茶蛋的做法。

主材：鸡蛋十个

辅料：香叶、酱油、食盐、可乐、花椒、冰糖

做法：

1、将鸡蛋煮熟后放凉，去除蛋壳，用刀将鸡蛋表面划出几道长口子，以便入味。

2、锅中加入花椒、香叶、冰糖、可乐、酱油，加入切好口的鸡蛋一起煮二十分钟。

3、酱油一小勺即可不要太多，可乐可以多一点，盐一小勺，主要能体现出可乐的主味。

4、煮的过程中要对蛋进行翻动，以免造成着色不均，入味不均。

5、汁收得差不多时可以起锅了，如果不急于吃，可带汁存放，越久入味越浓。

要点：鸡蛋的切口不用太长，但要深一点，以便汁入味到鸡蛋黄。

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