红烧猪手粽红烧猪手粽的做法

1、原料：猪手一个、蜜枣粽子一个、老抽、生抽、葱花、豆豉辣酱。

2、半成品的粽子买回来后下锅煮约10分钟左右至熟。

3、煮好的粽子切成块。

4、猪蹄一个,掰成小块备用。

5、锅中倒入少许油，加入香辣豆豉酱，葱花炒香。

6、放入猪蹄后，淋上少许老抽炒匀。

7、再放入切好的粽子，淋上少许生抽炒匀。

8、倒入适量的水闷一会即可。

9、红烧猪手粽出锅后撒上少许白芝麻。