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大马哈鱼的做法 可以用煎的方法做

1、把马哈鱼块冲洗干净沥干水分,在鱼块上抹上盐 酱油 料酒 五香粉 腌制5分钟。

2、腌制好的鱼块均匀的沾上蛋液。

3、两面拍上少许的淀粉。

4、煎锅加入少量的油,放入鱼块煎制。

5、煎至一面金黄翻面撒上孜然粒,继续煎至。

6、煎至两面金黄即可。