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双椒炒牛肉教程 双椒炒牛肉教程与步骤

1、主料:卤牛肉200g,青椒5个,红椒2个。

2、配料:蒜、辣椒、盐、味精、生抽、醋各取适量。

3、将卤牛肉切片,青红椒也切段备用。

4、锅里加适量的油烧热。

5、加入酸和辣椒爆香。

6、再倒入牛肉片里面煸炒。

7、煸炒一会后,加入青红椒里面一起翻炒。

8、再加入盐和味精调味.,在加一点生抽和醋里面。

9、最后翻炒均匀就可以关火出锅了。