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银耳汤的做法 冰镇红枣银耳汤步骤

1、准备好食材:干银耳一朵,干红枣7-8颗,冰糖适量

2、用清水清洗干银耳与红枣并浸泡20分钟左右,使银耳泡开,泡开后会膨胀起来,看起来很饱满

3、将泡发好的银耳撕成小块,银耳蒂去除不用,和红枣一起放入电高压锅中

4、加入适量清水,以没过银耳多一些为宜

5、加入适量冰糖,没有冰糖的可以直接加白砂糖,多放点糖其实也不要紧,太甜的话后面可以兑水

6、盖上锅盖,点选煮粥/羹功能键,20-30分钟即可出锅

7、放入冰箱冷藏后即可食用。想要立即食用的要提前准备好冰水,加入银耳汤中,这样就可以直接吃到冰镇的了。