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空气炸锅做面包的方法和步骤
空气炸锅做面包的方法有5步。需要的食材有:面粉350克、牛奶150ml、白糖35克、黄油20克、酵母6克、盐2克。具体步骤如下:
第一步:揉面
所有食材混合成面团,分成12份。压扁卷起来包圆,可包上葡萄干、椰蓉等馅料。炸篮刷油,面团摆好。
第二步:醒面
炸锅预热烤架下面放一盘热水,盖醒发大概一个半小时。
第三步:刷调料
醒发好后刷蛋液和黑芝麻,盖锡纸上锅。
第四步:烤制
180度烤18分钟,取下锡纸再210度烤3分钟。
第五步:脱模
脱模即可。
总结:以上就是关于空气炸锅做面包的方法和步骤的具体操作步骤,希望对大家有帮助。