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哈尔滨红肠怎么炒

用料:蒜薹1把、哈尔滨红肠1根、蒜2瓣、红椒1个、油盐适量。

做法:

1、准备好原材料。

2、热锅凉油,放入红肠片微微煎一下。

3、再加入蒜片和红椒等进去翻炒。

4、翻炒几下后加入蒜薹进去翻炒。

5、翻炒至九成熟的时候,加入适量的盐调味,翻炒均匀,盛入盘中即可。