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咖喱牛排怎么做

1、准备好用料:牛肉200g,食盐适量,料酒适量,生抽适量,橄榄油适量,白糖适量,马铃薯丁脱水)适量,洋葱适量,咖喱粉适量。

2、牛肉洗干净切成片,用咖喱粉、盐、生抽酱油、料酒腌制10小时。

3、加白糖、洋葱再腌制1小时。

4、土豆去皮,切成片。

5、烤盘涂少许橄榄油,土豆片、洋葱置于烤盘中。

6、腌制好的牛肉置于土豆、洋葱上。

7、入烤箱中层,180度,上下加热10钟。装盘即可享用。