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做蛋糕的步骤
用料:鸡蛋6个、面粉120克、纯牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克。
做法:
1、蛋清蛋黄分开。
2、加入白糖,打发奶油状。
3、蛋黄中加入面粉、30克白糖油、纯牛奶搅拌均匀。
4、蛋白加入50克白糖,打发至纹路清晰,提起不落下。
5、蛋白蛋黄混合,注意不要搅拌,上下翻动,搅拌均匀,倒入烤盘。
6、上下火180度,30分钟。
用料:鸡蛋6个、面粉120克、纯牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克。
做法:
1、蛋清蛋黄分开。
2、加入白糖,打发奶油状。
3、蛋黄中加入面粉、30克白糖油、纯牛奶搅拌均匀。
4、蛋白加入50克白糖,打发至纹路清晰,提起不落下。
5、蛋白蛋黄混合,注意不要搅拌,上下翻动,搅拌均匀,倒入烤盘。
6、上下火180度,30分钟。