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切冬瓜的正确切法
1、将冬瓜切下一段,去掉冬瓜籽,清洗干净。
2、用刀去掉冬瓜的外皮。
3、从中间切断。
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/12/28202.jpeg)
4、再切成自己想要的大小即可。
冬瓜:
冬瓜葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。
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冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用。