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白螺怎么吃
白螺可以做爆炒白螺、白螺芥菜汤、泡椒炒白螺。以爆炒白螺为例,所需食材有白螺、蒜、姜、干辣椒、豆腐乳、藤椒油、油,共分为以下5个步骤:
第一步:准备食材
白螺洗净备用,准备干料。
第二步:炒白螺
锅里倒油,油热后加入干料炒香,加入白螺翻炒均匀。
第三步:加入豆腐乳
用水提前化开豆腐乳,加入锅中。
第四步:炒至白螺张开
大火翻炒至白螺张开,收汁,淋上少许藤椒油即可。
总结:以上就是关于白螺怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。