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白凉粉怎么做比较Q

用料:白凉粉50克、芒果1个、黄桃罐头一片、水960克。

1、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水,混合成凉粉浆。

2、奶锅里放入850克水,大火加热把水煮开。

3、黄桃和芒果切成小块的颗粒。

4、水开后转小火继续加热,倒入白凉粉浆。继续大火煮开凉粉2分钟。

5、把模具洗净沥干水分,模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒。

6、继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型即可。