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如何做油焖大虾

做油焖大虾需要准备食材:茶油5克、青虾500克、2人份糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克、食用油8毫升、姜丝适量、葱适量。共分为5个步骤,以下是详细操作:

第一步:调好酱汁

将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中,调好酱汁备用。

第二步:煎大虾

锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两面金黄。

第三步:焖锅

倒入调料,加盖焖3分钟。

第四步:收汁出锅

大火收汁出锅。

第五步:完成

出锅即可食用。

总结:以上就是关于如何做油焖大虾的具体操作步骤,希望对大家有帮助。