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肉燥饭的做法

材料:洋葱、香菇、食用油、葱姜蒜、猪肉糜、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、青菜、米饭。

1、洋葱、香菇切丁备用。

2、热锅倒油,放入洋葱丁,煸香。加适量蒜末、姜片,炒香。

3、倒入猪肉糜,翻炒均匀。加入五香粉、八角、冰糖,翻炒。

4、加入香菇丁,撒少许胡椒粉,炒匀。

5、加入生抽、老抽、蚝油,炒匀。然后加水,煮十分钟。撒上小葱即可出锅。

6、配上米饭和青菜,肉燥饭即可食用。

肉燥饭:

是一道美食,制作材料有三层肉,香菇,虾米等,口味是咸鲜味,属于家常菜,运用锅进行小火炖煮烹饪。