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洋葱鸡翅(洋葱跟鸡翅怎么做好吃)

导语:想健康又想美味,吃洋葱鸡翅就对啦

孩子爱吃的鸡中翅,我上次买了两斤鸡中翅,有19个,孩子在家,干脆都做完。

By 可疑的淡水鱼很清晰

用料

鸡翅中 19个洋葱 2个生抽 1勺蚝油 1勺老抽 2勺姜 适量葱 2根

做法步骤

1、鸡中翅水中解冻,泡半个小时,泡出血水。

2、准备葱姜,葱头切小小段,葱苗切小段,姜切片(我懒得刮皮,其实姜皮可以去腥),待用

3、准备两个小洋葱,切小块

4、切好洋葱就这样,记住,要在水里剥洋葱,这样可以避免洋葱刺眼掉眼泪,其实,多吃洋葱很好的,可以降血糖,降血压,通血管,每天吃点真的又好吃,别以为只有老人才能吃,现在年轻人都需要吃点,对身体好。

5、准备适量胡椒粉,我是现磨的,胡椒粉味道重,大概量有两小勺子左右。

6、起锅烧水,水开才放鸡翅,放鸡翅后不用盖锅盖,用筷子或者锅铲翻动它们,大概一分钟就可以倒出来,用冷水冲洗干净,装篮子晾干水分。

7、拿平底锅,小火煎鸡翅,两面大概有些焦黄就可以了。(有耐心的人可以煎久一点,待两面金黄)

8、热锅倒油,将葱姜倒入爆香。

9、将鸡翅放进去,并放入酱油,老抽,蚝油翻炒一会,约一分钟后,倒入胡椒粉,再倒一碗水,翻炒一下,盖锅盖,焖五分钟。

10、五分钟后,水分差不多了,就放洋葱翻炒五秒钟,接着,放入剩下的葱段,关火起锅装盘。洋葱不要煮太久,会失去它的营养。

11、好啦,一碟洋葱鸡中翅送给大家,谢谢大家对我的的关注。

小贴士

每天都吃点洋葱,身体好哈。。。

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