意大利面酱怎么做

用料：洋葱半个、西红柿３个、牛肉适量、料酒适量、杏鲍菇半个、黑胡椒适量、白糖适量、意式混合香辛料适量、酱油３勺。

1、洋葱切丁，杏鲍菇切丁，喜欢西芹风味的可以把杏鲍菇用芹菜丁代替，加入胡萝卜丁一起。

2、牛肉切丁加料酒腌制。

3、锅里放油适量多放一点，放入洋葱碎再放入牛肉丁翻炒，倒入适量黑胡椒。

4、倒入少量酱油放入杏鲍菇丁翻炒，炒熟盛出备用。

5、西红柿切碎，锅里放油倒入西红柿丁翻炒至浓稠时加入白砂糖，尝一下味道酸甜即可。

6、将炒好的牛肉料倒入番茄酱中搅拌均匀，再加入煮好的意大利面搅拌均匀就好啦。

7、最后面上撒意式混合香辛料提风味。