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大盘鸡减肥能吃吗(减肥期间吃大盘鸡如何补救)
导语:减脂版大盘鸡,让你越吃越瘦
很多人在减肥的过程中总是克制不住自己的食欲,想吃大盘鸡、烤肉等美食,其实减肥不是说一点都不能吃,而是可以用一种健康的方法让美食成为我们的减脂神器,比如说 ,这道能减肥的大盘鸡。
这道大盘鸡做法非常的简单,需要的食材有:鸡腿3个,魔芋豆腐1块,生姜、大蒜、干辣椒、料酒、老抽、蚝油、盐
第一步,我们将魔芋豆腐切块焯水放置一旁备用
第二步,将鸡腿剁成块,尽可能地把鸡肉上的油都扒掉,可以留一小部分鸡皮,随后焯水,焯水的时候放入生姜、料酒
第三步、将焯好的鸡块捞出,锅中不用放油,直接将鸡块倒入锅中,利用鸡肉自身的油进行煎炒
第四步、鸡块煎黄之后放入魔芋块、生姜丝和辣椒干,倒水没过鸡块,同时放入两勺老抽、一勺蚝油、一勺盐、大火烧开转中火煮20分钟
一道美味又减脂的大盘鸡就做好了,这道菜特意不用过多的油和糖进行上色,减少了热量的摄入,但是用老抽和干辣椒进行上色提味,所以味道也是非常可口,减肥的朋友可以试着做一下,既减脂又满足了食欲。
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