真爱版海鲜咖喱伊面怎么做(咖喱海鲜意面的做法)

导语：真爱版海鲜咖喱伊面

之所以叫真爱版，是因为本人对壳类过敏，很容易犯痒，平时都是林童鞋剥好送到嘴边，今天为了做这个，十个手指都中招了

1.材料如图

2.200克也就这么一点，还扎了我两手包，真心塞！

3.剥下来的虾壳炸油炒鸡好吃，虾油还可以留着做好多东西

4.把虾烫熟，锅里的汤连同虾油正好用来煮冬瓜

5.虾油冬瓜汤炒鸡鲜，加一点点盐就够了

6.冬瓜汤煮熟以后，同时起两个锅，一个烫青菜，一个熬咖喱

7.我放了两个，事实证明，一个就够了，要不太咸！不需要任何调料，只要水，还有水。喜欢浓稠就少一点，喜欢香滑就多一点，随意啦，这奏是生活！哪有什么都要斤斤计较的

8.煮面的过程没拍，反正掐着时间，三分钟，正负十五秒，否则不好吃别怪我。也可以看着软化后捞一根尝尝，看上去蒸锅都浮肿，不对，是膨胀，但吃起来还有点硬就捞起来沥干就好，千万别多事去过水，会烂掉。最讨厌过水的面，湿答答冷冰冰的

9.然后把熬好的咖喱倒一些在面上，拌匀，虾就倒进去剩下的咖喱热一下入味，摆盘，装逼，拍照，火速次掉！

10.配上刚刚煮好的冬瓜汤，一顿逼格略高的午餐就做好了。你说什么，摆盘不好看？！好次就行，我又不是专业摄影的。

伊面是一种矫情的东西，多一分钟嫌烂，少一分钟嫌硬，三分钟刚刚好。青菜请随意更换，我也是顺手而已，虾可以换成其他海鲜，数量随意，这就是家常。

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