金桔膏可以用电饭锅做吗(金桔膏不用不粘锅怎么煮)

导语：金桔膏，电饭锅版，一点也不麻烦

碎碎念:

前天,楼下蔬果店老板给我推荐了他家自种的金桔,我一尝,又甜又香!

遂豪横地大手一挥: &34;

准备熬成金桔膏,晨起喝一杯,润嗓化痰。

这次用的电饭锅,比用不粘锅方便多了。

推荐你们也用不粘电饭锅哈,不用一直看火一直,也不会喷溅,完美!

话说,现在好多金桔都和鸽子蛋甚至鸡蛋一样大,虽然甜,但是没有金桔味儿。

而我这次买到的金桔,连打的嗝鼻腔里都是一股陈皮味儿,很是酸爽,哈哈哈

金桔：500克

黄冰糖：250克

清水：150克

锅具：不粘电饭锅

1.金桔加适量食盐和清水搓洗、去蒂,然后冲洗几遍；

2.切片,不用去籽,祛痰效果更好,我是一颗切成4片,看金桔的大小哈建议竖着切，这样在切到果核的时候,双方都会平静点。[大笑]

3.加入黄/老冰糖,理论上,冰糖的重量是金桔的一半,但其实可以减少一些,不然我觉得期甜了；

4.倒入电饭锅,加150毫升左右的清水;干饭模式,煮大约半小时；

5.时间到,打开锅盖,再换成蒸煮或快煮模式,搅拌收汁,大约10分钟;

6.像这样,看着有汁,用子搅开,锅底没有成片的汁液就可以了,不要太干;

7.冷却后,装入可以密封的容器,可以保存至少半个月吧,因为没有防腐剂,也请尽快食用。[呲牙]

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