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棋格饼干的做法窍门(棋格蛋糕的做法)

导语:自从学会颜值中规中矩的棋格吐司,家里就我掌勺了

又想吃吐司啦!今天做个不一样的吐司面包,棋格吐司

By 菡妈zxp

用料

高筋面粉 250克牛奶 170毫升细砂糖 40克盐 3克酵母 3克黄油 30克可可粉 3克

做法步骤

1、1⃣️所有材料除黄油放进厨师机中混合揉出后膜,然后再加黄油搅打至手套膜,取出面团整理滚圆进行第一次发酵 2⃣️发酵好的面团一分为二,一份加入可可粉揉成可可面团,两个面团进行揉搓排气,分成均等的小面团,颜色错开放进水立方模具中,放进烤箱中进行二次发酵

2、3⃣️二发至9分️盖上盖子,烤箱预热上下火180度下层烤制25分钟即可 出炉晾凉就可以吃了,挺柔软拉丝的,奶香也浓,n中规中矩的颜值,爱了[吃瓜]

3、颜值挺高的哦

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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