水果酸奶慕斯杯的做法(酸奶慕斯怎么做)

导语：懒人必备这道水果酸奶慕斯，简单几步，十分钟就上桌

做这个慕斯时间有亿点点久

By 留不下的酸豆角很变质

用料奥利奥 30克黄油 10克芒果泥 150克吉利丁 9克酸奶 75克淡奶油 75克白糖 6克热水 20克

做法步骤

1、将30克的奥利奥皮碎屑和10克的黄油搅拌均匀。

2、放进模具里面剁碎。

3、冷藏半个小时。

4、用130克黄油泥，七克吉利丁，搅拌机充分搅拌

5、接上一个步骤

6、75克酸奶放进和吉利丁搅拌好的芒果泥里面。

7、75克淡奶油，6克白糖打发。

8、将芒果泥放到打发的淡奶油上充分搅拌均匀。

9、倒进冰冻了半个小时的奥利奥里碎片。切记，不要搅拌，不要搅拌。

10、冷冻半个小时。

11、20克热水，2克吉利丁。

12、20克芒果泥。

13、将刚搅好的芒果泥放入冰冻好的芒果泥中。

14、冷冻四个小时。

15、脱模就可以啦。

16、放上奥利奥碎屑和薄荷叶。

小贴士

这道菜的时间有亿点点长，不要急躁，有些不要搅拌。

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