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适合晚上吃的菜有哪些(适合晚上吃的饭菜)
导语:最适合晚上吃的三道菜,首榜是它!看过的都收藏了
很多爱美女士为了减肥会选择晚上不吃饭,其实这是错误的。晚饭是必须得吃,只是最好在6点左右进食,不要超过晚上8点,否则吃饭就没有任何意义了。而且晚上最好不要吃油腻的,小编推荐大家几种适合晚上吃的菜。
第一名那肯定就是西兰花了,我现在终于知道为什么我家必不可少的一道就是西兰花了,因为西兰花里有一种酶能预防癌症,除此之外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。难怪我家常吃,而且它的做法也相当简单:
1. 将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉。
2.将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下。
3.切适量的葱丝和蒜末。
4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。
第二名是酸辣白菜:
1、白菜切块,把盐、糖、味精、香醋、生抽放入小碗中搅拌至溶化。干淀粉加少许水搅拌成淀粉水。
2、起油锅,油温烧至5成热时,放入鲜辣椒、干辣椒、一半的香葱炒出香味
3、放入白菜帮,立即烹入兑好的味汁,大火快速翻炒30秒,倒入再次搅匀的淀粉水,快速炒匀淀粉糊化即可出锅。
第三名是青笋炒木耳:
1、青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和蒜子切片。
2、锅热放油,爆香蒜片,下青笋片炒至断生。
3、放入红椒,以及木耳一起翻炒。
4、炒至8成熟时,调入适量盐、糖,临出锅浇碗汁,大火炒匀即可。
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