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农村真正的土鸡为什么不好卖(农村土鸡为什么好吃)

导语:为什么农民辛苦养的“土鸡”,城里人都不愿意买了?

我们说的土鸡,就是农民自己家里面养的鸡,平时都喂的粮食,或者剩饭之类的,这一类鸡一般都喂半年以上,有的甚至能喂养好几年。因为喂养时间长,吃的是粗粮,所以营养价值很高。家里有人生病了,媳妇坐月子了都会炖土鸡汤喝,有利于病情的康复。这么好的土鸡,为什么城里人却不愿意买了?

为什么农民辛苦养的“土鸡”,城里人都不愿意买了?老农道出实情。

01、市场上真“土鸡”太少,城里人被骗怕了

说真的,要是真土鸡,城里人还是都愿意多花点钱买来吃的,虽然贵点,但是有营养。关键是,现在在市场上很难买到真的土鸡。去市场逛一圈,发现凡是卖鸡的地方,都说自己的是土鸡,一只卖一百多。笔者有一次就是去买了一只大“土鸡”,花了128块钱。可是回家没炖多久肉就烂了,根本不是土鸡。

市场上真的土鸡太少了,而买过假土鸡的自然就不愿意买了。花更多的钱买同样的东西,谁都知道吃亏,所以干脆也不惦记吃土鸡这事了。

02、真的土鸡产量不够,很少能在城市买到

土鸡的饲养方式,决定了土鸡不能量产,一家养个几只,多了几十只。这些土鸡很多都是养大之后自己家里人吃了,就算自己没吃完,也会给朋友或者城市的亲戚送点,根本就没有多余的,所以在城里买到的土鸡,大多都是那些大型养殖场吃饲料速成的。这种鸡营养价值很低,放锅里没多长时间就炖烂了,而真的土鸡炖一个小时很多都还是嚼不动。

03、土鸡有很多替代品,并不是非它不可

在明知道土鸡大多数都是假的,而城里人自己又无法识别真假的情况下,一般都会选择买别的有营养的事物,比如鸽子,鱼,虾之类的,这些东西同样也是大补之物,并不比土鸡差,价格也相错不多。这些替代品很好的取代了土鸡的作用。

这也是很多农民说,即使自己是真的土鸡,去城市集市上也很难卖掉的原因。

笔者觉得,现在很多土鸡,土鸡蛋之类的营养食物,都被那些唯利是图的商人搞乱了市场,很难买到真品。所以如果想吃这些真正的农村土特产,还是回老家收一些,或者让亲戚朋友帮忙留一些更靠谱。

你们吃土鸡,土鸡蛋,都是从哪里买?

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