香嫩好吃的黑椒牛仔骨怎么做(香嫩好吃的黑椒牛仔骨叫什么)

导语：香嫩好吃的黑椒牛仔骨

按这个方法，也可以做出餐厅一样美味的黑椒牛仔骨哦！

By 诺斯嘉顿

用料

牛仔骨 500克洋葱小半个红椒小半个香菜 1根食用油适量盐适量生抽适量耗油适量黑胡椒适量淀粉适量白芝麻适量

1、牛仔骨解冻后用厨房纸吸干水份，加入少许盐+生抽+耗油+黑胡椒+淀粉+食用油，抓拌均匀腌制20分钟；红椒、洋葱、香菜切好备用

2、热锅倒入食用油，放入牛仔骨小火煎到两面焦黄，盛出备用

3、锅内倒适量食用油，放入洋葱红椒翻炒一会炒出香味，再倒煎好的牛仔骨翻炒均匀

4、盖盖子焖2分钟，撒上白芝麻和香菜就可以出锅了

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