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手抓饼炒饼丝(炒手抓饼的家常做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚营养美味两手抓,家常炒饼丝是你的不二之选的相关问题?那么关于手抓饼炒饼丝的答案我来给大家详细解答下。
简单好吃又省事的家常炒饼丝,只需十分钟就能轻松搞定
By 圈圈不圆
用料
精瘦肉 200g炒饼丝 适量圆白菜 半个干红辣椒 2个胡萝卜 半根葱姜蒜 适量生抽 2勺花椒面 1勺盐 1勺鸡精 少许做法步骤
1、准备好所需的食材,圆白菜,胡萝卜,精瘦肉切丝,葱姜蒜干红辣椒改刀备用
2、起锅烧油,放入瘦肉
3、翻炒至变色
4、葱姜蒜干辣椒煸炒出香味,加入适量花椒面生抽调味
5、放入切好的蔬菜翻炒至变软,加适量盐调味儿,再加入少量的清水
6、放入饼丝,盖上锅盖焖一分钟
7、开盖放入蒜末,鸡精提味
8、将饼丝和蔬菜快速翻炒均匀即可出锅
9、一份儿家常炒饼就完成了
小贴士
加一丢丢水是防止炒饼过干,水少加一点即可,做炒饼丝一定要速度快,不可炒太长时间,否则饼丝就没有韧劲了
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温馨提示:通过以上关于营养美味两手抓,家常炒饼丝是你的不二之选内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。