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鸡翅中在家怎么做小孩喜欢(鸡翅有多少种做法让孩子吃了好吃)
导语:鸡翅在家做,专治孩子挑食!鲜香下饭又营养
孩子可以不喜欢吃鸡肉,但是绝不会不喜欢吃鸡翅。香嫩多汁的鸡翅绝对是孩子的最爱。其实从营养上来讲,孩子吃一些鸡肉好处非常多。
首先鸡肉含有大量的优质蛋白,而且鸡翅肉富含胶原蛋白,有增强血管的功能,而且鸡翅中含有的磷脂对宝宝的生长发育起着很重要的作用。所以如果家里有小孩子,给孩子吃一些鸡肉,尤其是鸡翅还是非常不错的选择~
今天给大家推荐的就是经典的红烧鸡翅,因为里面加入了土豆,所以成品会有一些自来芡的效果,汤汁粘稠用来拌饭最合适不过。家里在做的时候,除了土豆还可以放依稀笋,蘑菇,等这种入味的蔬菜来一起炖煮,让整体的味道更加丰富。
最后,鸡翅好吃有营养,但是相对来说这顿饭的维生素摄入还是略少的,所以可以再配上一盘凉拌菜,或者一些绿叶菜的蔬菜沙拉,都是非常不错的选择。
材料:
鸡翅中6个,紫色土豆(小号)2个,地瓜(小号)2个,料酒5g,生抽10g蚝油10g,小干葱4个,大蒜4瓣,食用油5g,清水适量
步骤:
1,土豆、地瓜去皮切滚刀块,鸡翅背面划2刀,小干葱对半切开
2,炒锅烧热,加入食用油,下入土豆和红薯块,小火煎到四面金黄,下入小干葱和大蒜翻炒出香味,加入鸡翅
3,依次烹入料酒,生抽,蚝油,加入清水,水量末过食材,烧开后转小火炖煮20分钟,即可食用
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