好吃的烤鸡怎么做(烤鸡家常做法大全)

导语：闺蜜烤了一只天下最好吃的鸡，做法竟然如此简单

烤鸡，谁见谁喜欢，这样大小的鸡，在我家一只是铁定不够的，我家小朋友一个人就搞定大半只。

勇于尝试的人，注定会收获更多惊喜。樱花的季节，必须有樱花入菜才算不辜负大好春光，腌制的时候加了樱花，还有酷克壹佰的香草料，本来平凡的烤鸡，也立马变得不一样了。撕一块鸡肉送入口中，唇齿之间萦绕着的，除了烤鸡的浓香，还有隐约的樱花清香，以及意大利香草的缠绵。

材料：三黄鸡一只（约750克） 酷克壹佰意大利香草料10克 樱花5朵 蚝油1大勺 番茄酱1大勺 生抽1勺 黑胡椒碎适量 橄榄油少许 蒜3瓣 苦菊1小棵

做法：

1、准备好鸡，调料和樱花，鸡大约750克，太大的话要适当增加烤的时间。

2、蒜切成蒜蓉。

3、加入酷克壹佰意大利香草料和除了黑胡椒外的所有调料。

4、混合均匀，就成了腌料。

5、鸡去掉鸡屁股，脚尖，从腹部剪开，摊平烤，更容易烤熟。

6、倒入所有腌料。

7、加入樱花，给鸡按摩一会，使鸡全身都沾满调料，密封腌制12小时以上，记得放冰箱。

8、腌好的鸡，擦干净表面水分，刷一点橄榄油，上色会更好看。

9、表面撒上黑胡椒碎和适量意大利香草料。

10、把鸡脚和鸡翅报上锡纸，烤箱200度，放中层烤40分钟。

11、烤鸡的时间，把苦菊洗净，铺在盘子底部。

12、烤好的鸡，去掉脚上和翅尖上的锡纸。

13、装盘，姿态妖娆，香气扑鼻。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小思创作整理编辑！