虾仁炒面虾肉又鲜又嫩面条吃起来特别劲怎么回事(虾仁炒面怎么做好吃)

导语：虾仁炒面，虾肉又鲜又嫩，面条吃起来特别劲道，让人爱不释口

哈喽，大家好，小编来准时给你们分享好吃的美食啦，今天小编要给你们分享一道虾仁炒面，这道虾仁炒面的制作特别简单，虽然制作简单，但它的味道是特别美味的，在生活中也是受到很多人的喜爱，包括小编在内，小编也是特别喜欢吃这样一道虾仁炒面，特别是在自己犯懒的时候不想做晚餐，就会制作这样一道虾仁炒面，虽然只是一碗面，但其实它其中的营养是比较丰富的。

因为我们往其中加入了适量的鲜虾，洋葱，圆白菜，所以营养物质特别的丰富，大家都知道鲜虾中富含丰富的维生素和蛋白质，并且脂肪含量比较低，所以也是一道受人喜爱的美食，并且虾吃起来特别的软嫩，这几种食材搭配在一起特别的美味，如果你也喜欢吃的话，可以跟着小编一起来学一学，接下来就跟着做起来吧。

准备食材：

拉面200克，鲜虾200克，圆白菜100克，洋葱50克，小葱20克，黑椒碎20克，酱油10克，盐5克，食用油20克。

做法步骤：

1.首先我们把所有的食材准备好，我们把鲜虾用清水清洗干净，把鲜虾的壳去掉，然后把虾线去除掉，然后把清理干净的虾肉放入一个干净的碗中，我们在碗中加入适量的食用盐，料酒，黑椒碎，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

2.接下来我们把圆白菜用清水清洗干净切成细丝，洋葱去皮清洗干净切成细丝，香葱洗干净切成小段，所有食材准备好之后装盘备用，接下来锅中加入清水，烧开之后把拉面放入锅中煮熟，等到拉面煮熟之后，便可以捞出来过一遍凉水放入盘中备用。

3.接下来起锅烧油，油温烧热之后，把虾仁放入锅中煎一下，直到虾仁煎至变色，并且微微弯曲之后，便可以把虾仁盛出来备用，因为虾仁是比较细嫩的肉质，所以不需要煎太久。接下来锅中留油，油温烧热之后，把洋葱放入锅中翻炒，翻炒出诱人的香味之后，再把煮好的拉面倒入锅中和洋葱一起翻炒。

4.翻炒过程中加入适量的食用盐和酱油搅拌均匀，最后我们再把腌白菜放入到锅中，翻炒均匀之后，再把切好的虾仁和葱段放入锅中，让所有的食材和面条都充分的翻炒均匀，等到所有的食材翻炒均匀之后，我们便可以出锅装盘，装盘之后你可以根据自己的喜好撒上适量的葱花或者是加入适量的辣椒油。

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