蒸南瓜馒头的做法大全(南瓜蒸馒头怎么做松软好吃)

导语：蒸一锅南瓜馒头，简单好吃又好看，清爽易消化，老人小孩子都爱它

大家好，我是爱吃的娇娇。物质丰富的时代，孩子们可有口福了，蒸一锅南瓜馒头，简单好吃颜值高，孩子们胃口大开！

我家的早餐喜欢吃面食，各种馒头包子煎饼轮着来，最近家中长的南瓜都成熟了，蒸一锅鲜艳的南瓜馒头，孩子好喜欢。

个人感觉，发酵后的面食比没有发酵的食品营养更加丰富，酵母富含多种维生素、矿物质等等，口感上发酵后变得更松软好吃，经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，特别适合老人和儿童，下面我们一起来看一看它的做法吧！

食材：南瓜、面粉、酵母粉、白糖

过程：

1、自家种的南瓜，去皮切成片，上锅蒸熟。

2、蒸熟的南瓜压成泥，放温备用。

3、准备一个大碗，碗中加入300克面粉、3克酵母粉、40克白糖，搅拌均匀。

4、倒入放温的南瓜泥。

5、搅拌均匀，揉成光滑的面团。

6、不用发酵，直接把面团揉成长条。

7、切成大小均匀的小剂子。

8、将面剂搓成长条并擀薄。

9、擀好的在剂中间切开，分成三条。

10、用编麻花辫子的手法编起来。

11、编好后从一头卷起，尾部压在底下就行了。

12、做好后放入蒸笼中醒发30分钟左右。

13、醒发好后，开火蒸15分钟焖5分钟出锅。

14、好看又好吃的馒头就做好了。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小媛创作整理编辑！