花生米简单好吃的做法不用炒不用(乎花生米咋做)

导语：快手花生米，不用炒不用炸，5分钟做一大盘，又香又脆馋哭小朋友

快手花生米，不用炒不用炸，5分钟做一大盘，又香又脆馋哭小朋友。

想吃花生米，想到的第一个方法肯定是用油炸，但是现在很多人又都推崇健康少油的理念，所以第一想到的就是炒花生米，最起码少用很多油吧，结果呢炒得两手酸痛，而且一不小心还炒黑了，为了吃花生米就这么难吗？正巧闺蜜来访，她居然带了一袋的花生，说下午茶我们吃花生米，可是仔细一瞧，这花生是生的呀，闺蜜看我一脸朦，直接了当的和我说要在我家给我做快手花生米，不用炒不用炸，5分钟做一大盘，又香又脆馋哭小朋友。

讲实话刚开始对于闺蜜的说法，我还是抱着怀疑的态度，我平时炒花生米在快也都得忙活大半个小时，可没等我晃过神，就闻到了阵阵花生米的香味，不一会儿闺蜜就从厨房里端出了一盘花生米，身边的小朋友闻到香味都馋哭了，和我一样迫不及待的吃了一口，真的是太好吃了，吃了30年花生米，今天才知道不用炒不用炸，5分钟做一盘，而且又香又脆。赶紧泡了杯茶给闺蜜，让她说说不用炒不用炸的快手花生米是怎么做的。

快手花生米的做法：

材料：花生、盐；

制作步骤：

1、第一步就是洗花生，因为花生在晾晒和售卖的过程中都会沾上很多的灰尘，所以我们在制作花生米前应该将花生米用清水洗洗，不需要用力揉搓，只要用水漂一漂就可以了，同时要把一些发芽和霉变的花生挑出来，因为这两种花生不但口感不好，吃了还有影响健康。

2、将洗干净的花生米沥干水，如果天气好，或者您的时间比较充裕，可以将花生米的水份晾干了再制作，如果您像我一样迫不及待的想吃了，那就就用厨房纸将花生米表面的水份吸干。

3、把吸干水的花生平铺在盘子里，为什么要平铺呢？看到下个步骤你就明白了，这和我们制作花生米所用到的厨房小家电有关。我们是用微波炉来制作花生米的，将花生平铺开了，它的受热面才会比较均匀，不会说吃的时候有些熟了，有些还没熟。

4、花生米放到微波炉中后先将时间设定为一分钟，一分钟后将盘子取出，让花生翻个面，继续放到微波炉里加热，大概两分钟时间我们就可以闻到花生米的香味了，别急，这时候的花生米还不会脆，还需要继续这样反复的家人，给花生米翻面，大概用微波炉加热5分钟左右，一盘又香又脆的花生米就制作好了。

5、如果您想吃咸口的花生米，可以趁热在花生米表面上撒点盐。吃不完的花生米要放到密封的罐子中保存，如果存储的过程中花生米受潮了您也不用担心，只要将花生米再放到微波炉种加热30-60秒，花生米又会变得又香又脆了。

小贴士：

1、 用微波炉制作花生米，时间不能一下子设定太长，大概一分钟左右将花生米翻个面，这样花生米受热才会比较均匀。

2、 如果您的花生米洗完后是晾干的，在使用微波炉加热花生米的时候要适当的缩短加热的时间。

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