导语：成都最有个性的老板，面只有一种规矩却很多，想吃就要听他话

成都是一个以辣为主的城市，在这个城市的大街小巷里随处都能看见火锅店，而且都是麻辣的重油火锅，而且成都最有名的小吃就要数串串香了，麻辣可口，深受现在年轻人的喜欢，但是今天给大家介绍的美食虽然味道符合成都人的口感，但却不是特色。

1、店铺很小，环境一般，但是卫生很干净‍

这家小店的位置不算是特别好，是在居民楼下，店门口不仅停满了车还被老板摆上了很多的桌椅板凳，只留下了一个人能通过的小路。虽然说成都这个地方寸土寸金，但是老板的生意也不错，为什么就不能换一个位置稍微好一点的地方呢？

虽然说店的位置和环境都不让人满意，但是店里面的卫生却很好，很干净，能够让人放心地吃饭，因为老板的厨房是在最显眼的地方，能够让人一眼就看到老板煮面的动作，而且面里的浇头和蔬菜都是能够让人用眼看到的新鲜。

在现实的生活中有很多这样的小店，但是这家的卫生做的是相当的好了，一点不输大饭店，所以很多人也就忽略了店里面的实际情况，其实人就是这样，不管你有多少的不好，但是一定要有一个可取之处，因为只有这样才能说服一些人成为你的老顾客。

2、规矩很多，想要吃面就要守规矩‍

这家小店里面只有一种面一种浇头，虽然种类很少，但是老板的规矩很多，不守规矩的人他宁肯不接待，所以说这个老板的性格也是很怪的，但是因为味道很好，所以吃的人还是很多的，虽然老板的规矩很多，而且打出来挂在了店里面，但是食客却能够感受到老板的善意。

因为老板家的面量比较大，所以他会把这些写出来，不会让人错误估计自己的食量，点多了浪费，虽然说的话有一点不受听，但是心意还是比较好的。

老板自己都说喜欢他的人就会理解他，不喜欢的怎么也不会喜欢，所以就按自己的意思做，其实真的是这样，在生活中也是这样，做事情其实不用在意很多人的看法，理解你的也就理解了，不理解的解释也没有办法，所以说按着自己的心来吧！

3、味道一般，但是非常适合本地人‍

老板家的面喜欢吃辣的人还是可以的，但是外地人却不会很喜欢，因为吃进嘴里面只有一股子辣味，因为辣的味道太重遮住了食材本身的味道，可是老板家的面在本地人圈子里面口碑还是不错的，所以说不管做什么吃的，还是要考察一下当地人的口味，只有这样才能事半功倍。

看到这个老板，突然想到一句话，就是不管你是否有脾气，你只有有特长，就会有喜欢你，即使你的个性坏到极致，也会有人拥护你，所以单谈的做自己吧！

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