莆田泗华在哪里(莆田泗华小学什么时候投入)

导语：莆田元宵习俗泗华抢豆丸，一起抢福气啦

豆腐成圆染红光，托盘托出桃花妆。跳踉掷洒八方去，福运自有人争抢。农历二月初一，龙抬头前一天，“泗华村”百名村民齐聚泗华村溪安祖社，在喜庆的锣鼓声中抢豆腐丸！

抢豆丸——抢福气

碗里或袋子里，都会装有五个丸子，寓意：五谷丰登、五子登科

抢豆腐丸的风俗由来

抢豆腐丸主要是为供奉溪安祖社内吉祥庙相的神仙，其实是人们祈求新的一年风调雨顺、无灾无病。传说在清末民初时，有读书人看到村内“抢豆腐丸”的活动，认为一大堆人抢食“豆腐丸”有失文雅，就劝说村民停止该活动，结果，停止“抢豆腐丸”的那一年，村里收成不好，也有好多人生病。

11点半左右，锣鼓声响起，在三声土门炮响后，抢豆腐丸活动正式开始。

溪安祖社的豆丸与平常我们吃到的莆田豆丸子有些许的不同——豆腐揉烂成泥，加入香菇末，萝卜碎，芹菜末或葱末，花生碎。 然后揉成团，再外面再滚上一层淀粉定型。

莆田人喜欢红色，因为红色象征着热烈、喜庆、祥和、兴旺。每个人多多少少手里总会有那么好几袋的收获，喜笑颜开地返回家中，仿佛真的把这一年应得的福气和好运都在这一天抢到了手中。

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