清蒸的鲈鱼怎么做(清蒸鲈鱼料汁)

导语：清蒸的鲈鱼

鲈鱼具有健脾补气，益肾，安胎的功效。含有蛋白质，烟酸，钙，硒等，比较适合贫血、妊娠水肿的患者。孕妇常吃鲈鱼可缓解胎动不安的症状，对妊娠期水肿有较好的疗效，既补身体又不会营养过剩。鲈鱼补肝肾，益脾胃的功效，对肝肾不足的人也有很好的补益作用。

所需材料有：鲈鱼一条，姜一小块，葱一根，酱油适量，油适量。

1，把杀好的鲈鱼一，洗净放入碟中，葱切成葱花放着备用，姜切成小块，分别放在鲈鱼肚子和四周，等煮饭时候，同时和饭一起蒸（如果太大一条就锅中放水，隔水蒸20分钟）蒸好放入葱花，淋上酱油和油，盖上锅盖焖一会就可以开吃了。

这是一个很简单又有营养的菜式，不需要过多的调料，过多的时间，就可以吃到一个美味的菜式，也算是自己给自己在这忙碌的生活中的奖励吧。

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