黄豆炖梨的功效是什么(黄豆和梨打豆浆的功效)

导语：50岁阿姨分享：黄豆和梨这样做，一周吃六次，气色红润有光泽

嘿！大家好，我是卷毛。黄豆，大家肯定不陌生，它是一种含有丰富蛋白质的豆类，除了含有丰富的蛋白质，还含有多种氨基酸和维生素，营养价值高于谷类食物，经常食用有利于预防心血管病，还可以防治便秘、抑制皮肤衰老。而梨子也是我们经常食用的一种水果，吃起来甜中带酸，水分十分的充足。

那么梨的营养价值也是很丰富的，经常食用可以帮助消化，煮熟过后还可以起到润肺止咳的作用。把黄豆和梨分开来看，黄豆可以拿来炖猪肉，也可以做成豆制品，而梨既可以生吃，也可以煮熟了吃。如果把黄豆和梨结合在一起，会有什么样的神奇效果呢？前两天卷毛的一个50岁阿姨，告诉我黄豆和梨这样做有很多的作用，她基本一周都会吃六次，现在的气色红润有光泽，想知道的朋友不妨一起往下看看吧！

【食材准备】：黄豆 糯米 红枣 梨 冰糖

第一步：首先准备一把黄豆，把黄豆放到大盆里，先把坏了的黄豆挑出来。接着再加入大量清水，这里还需要加入半碗糯米，然后用手搓洗一会。把黄豆和糯米上的灰尘杂质洗下来了，可以把水倒掉，再次加入清水清洗一遍，洗干净后用过滤网将黄豆和糯米捞出装盘备用。

第二步：下面先开火把锅烧热，然后下入黄豆和糯米，用锅铲不停地翻动，一定要勤翻动哦！不翻动的话黄豆和糯米会糊掉。待炒干黄豆糯米表面的水分之后，再转到小火慢慢翻炒，炒至黄豆有微微的裂纹，大米也变成焦黄色，就可以捞出来晾凉了。

第三步：下面准备几颗红枣，把红枣洗干净之后放到案板上，用剪刀把红枣肉剪下来，果核就可以扔掉了。然后再准备一个梨，先给梨用水淋湿，然后在梨的表面上撒下一些盐，用手把梨揉搓一会，使盐能够充分地融化，用盐可以有效去掉梨表面上的农药残留和灰尘杂质。接着把梨放大盆里，用清水将梨冲洗干净，洗干净后的梨放到案板上，用刀对半切开，把果核切掉，再把果肉切成小块，直接放在案板上备用就可以了。

第四步：这一步需要用到一个搅拌机，把晾凉的黄豆和糯米倒入搅拌机里，刚刚处理好的红枣和梨也放进去。搅拌机里加入适量的清水，按下启动键，将里面的食材搅拌成糊状，为了让食材变得粘稠细腻一些 ，搅拌的时间可以长一点，等会吃起来的口感才会细腻好吃。

第五步：打好黄豆米糊之后，把刚刚用过的锅清洗干净，然后放到灶台上。将打好的米糊倒进锅中，喜欢吃甜的朋友，可以放入几颗冰糖增加甜味。接着开小火慢慢地搅拌，一般需要搅拌十分钟，直到看到米糊冒泡，一锅好吃的黄豆米糊就做好了。这样做出来的黄豆和梨营养丰富，口感细腻，每周可以喝几次，有助于调理身体，使我们拥有面色红润的好气色。

黄豆和梨拿来这样做，大家学会了吗？50岁的阿姨一周都吃六次，气色红润有光泽，做法简单，需要的食材不多，有兴趣的朋友可以试一试哦？如果你也喜欢今天的内容，别忘了给卷毛点赞和转发哦！关注卷毛，下期内容更精彩 。

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