巴盟焖面怎么做好吃窍门(巴盟焖面焖几分钟)

导语：巴盟焖面一锅出，太好吃了

巴盟焖面，北方美食，南方的朋友说北方的饮食太粗暴了，一顿饭就一个主食，haha，其实做几个菜太麻烦，我们就是面条，焖面，烩菜，炖肉，一顿饭就一个菜。下面来看看土豆豆角焖面的做法，喜欢的朋友可以吃吃看，不过我出差在外地吃过几种焖面，但还是喜欢巴盟焖面。

第一步：准备好葱姜蒜，切好土豆，豆角，西红柿，五花肉，然后下锅炒香。

第二步：把豆角土豆放进去继续炒香。

第三步：加入水，水不能太多，刚到豆角就可以。如果担心水多会焖不干，可以在上边放个笼屉，把面蒸在笼屉上，下面的菜炒干，面条也熟了，搅拌在一起也很好吃（不推荐）。

第四步：锅开后调味，比炒菜稍微咸点，炒匀。准备面条，买的现成的面，这个面如果自己擀，稍微切宽点，干面粉撒的多点不要让粘连。

然后用筷子铲子拌匀即可，喜欢吃葱蒜的也可以在刚揭锅时撒少许葱蒜末，也很香。

小窍门：最好用猪油，猪肉，油最好大点，面最好是手擀面。

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