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这样一个色香味俱全的可乐鸡翅就做出来了(请问做可乐鸡翅怎么做)
导语:三步做出色香味俱全的可乐鸡翅,不腥不柴,软烂脱骨,快来试试吧
哈喽!大家好,我是福宝爸爸
可乐鸡翅是很多小孩子都喜欢吃的一道菜,味道甜咸适中,鸡肉香软嫩滑,做法也很简单。
今天咱们一起来做这道可乐鸡翅,只需简单三步,新手也能一次成功
需要的主要材料有鸡翅,可乐。
首先,第一步,腌
将解冻的鸡翅清洗干净,两面斜切一字花刀,这样可以方便腌制入味
打好花刀的鸡翅放入盆中,加半勺奥尔良腌料,一大勺黄酒,抓拌均匀,腌制半小时
趁着腌鸡翅的时间,我们切一点姜丝备用
第二步,煎
平底锅烧热,下入底油,将鸡翅平铺在锅中,中火煎至两面金黄,盛出备用
通过煎制,可以有效的去除鸡翅的土腥味。
第三步,烧
炒锅下底油,下姜丝爆香
下鸡翅翻炒两下,倒入一罐可乐,
先用大火烧开,转中小火,焖煮15分钟,,
再加入少许的盐和鸡精调味,
转大火收汁,待汤汁收干,即可出锅装盘
美味的可乐鸡翅就做好了,你学会了吗?
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