冬天菜地需要施肥吗(菜地冬天翻土)

导语：冬季菜地土壤易变干？多充分利用沤液体肥产生的肥渣做底肥或追肥

生活中能够腐化的材料可以拿来加水/尿水等液体放到容器里一起沤肥，如瓜果皮、老菜叶、蔬菜根系、各种杂草树叶等等；发酵腐化好之后，随着我们盛液体肥来用，最后我们能看到容器底部有像塘泥淤泥一样的稠状沉积物，其实那就是各材料腐化成的肥渣，养分丰富很肥沃呢，在干燥的冬季里露天种植蔬菜，拿来施用很不错哦。

肥渣

如图所示就是乡居小菜家其中一个大缸沤肥产生的肥渣，还有少部分没有盛出来，那肥渣颜色很深又稠，看起来跟塘底淤泥差不多；经过发酵腐化产生的肥渣，没有臭味了，质地比较细密、水分多，施用到土壤中，吸附于泥土颗粒，让土壤水分蒸发流失慢、保湿好，吹北风多、干燥的冬季气候影响下，蔬菜可以更好的吸收得到水分来生长，那肥渣应该怎么施用好呢？这个不难，做种植底肥或者追肥都可以。

1、种植底肥

肥渣养分丰富，而且质地比较稠，拿来作为播种底肥的话，先是加水搅拌稀释再泼到育苗床或者种植穴里，至于加多少水没有固定的比例，类似稀粪水，看着合适就行了，乡居小菜是拿那水泥桶装小半桶然后再加水拌成一桶，算起来大概就是四五倍的比例这样；加水稀释过的肥渣不明显的稠了，但下渗相对平常的拿来浇菜用的水下渗慢一点，等看不到积水了再进行播种或者移栽就可以了。

稀释肥渣施过的菜地泥土表层，能看出肥渣颜色

当然了，若是这样泼稀释的肥渣湿润育苗床泥土了不急着马上撒播菜种，过一两天再播种也是可以的，播种时用锄头把泥土翻一翻松软再播种，乡居小菜就有这么做过，挺不错的，泥土湿度合适，不用再浇水湿润。

2、追肥

肥渣作为追肥施用的话，可以先像种植底肥那样稀释了再施根施；也可以是直接给蔬菜施到呈一定凹勺状的种植穴里，然后再浇水湿润，这样有层肥渣罩着种植穴泥土，土壤保湿性更好，不容易变得干燥，而若是有培土需要的话，等没有积水了顺便培土，这个都可以根据情况灵活变通的。

直接倒到菜地里的肥渣

3、比较疏松透气的土壤适合施用肥渣

平时蔬菜种植上，人们一般是选择疏松透气性好的泥土来种植，而这样的泥土颗粒间比较松散，在容易刮风、气候干燥的冬季里，蔬菜生长所在的土层容易变得干燥，浇水次数增加，而平常浇的水下渗流失快，表层土壤容易变干燥，建议家里有沤肥产生的肥渣多用来稀释了施肥，土壤保湿性更好，蔬菜可以更顺利的生长。

芥菜

而比较粘的泥土，本身泥土颗粒间比较细密，黏性稍明显，保水性好，需要提高土壤的疏松透气性呢，肥渣就不适合用来施肥了。

总结：肥渣是养分丰富的肥料，质地细密、保水性好，冬季干燥水分容易蒸发流失的环境下，多充分利用肥渣给露天种植的蔬菜施肥吧。

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