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无酒不成什么(无酒不成宴席出自哪里)

导语:无酒不成年丨酒,春节文化中浓墨重彩的一笔!

无酒不成年,无酒不成席,无酒不成礼。

在中国的传统节日中,元宵吃汤圆,端午吃粽子,中秋吃月饼……但无论什么节日,都少不了喝酒!

而作为我们民族特大传统节日的春节,更是与酒紧密相连。

我们国家自古就有“礼仪之邦”的美称,早自西周,酒作为一种礼器,经常出现在祭祀、冠礼、婚礼、典礼、庆功宴等场合。可以说,需要有“礼”的地方,就会有“酒”。

至汉代,“年”作为法定节日固定下来,一年一度,辞旧迎新,伴有许多仪式,比如:祭拜天地先祖,驱除恶秽,又少不得摆酒,于是春节饮酒也形成风气,沿袭千年。

在历史文字的记录中,就有酒在春节活动中“频频亮相”的证据!

所以,今天就来分享一些“酒与春节”的诗词。

1. 除夜祭先竣事,长幼聚饮祝颂而散,谓之分岁。——晋代《风土记》

除夕夜,合家同堂,摆酒聚餐,开怀畅饮,称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线,吃分岁酒,寓意新旧岁由此夜而分。

2. 正旦辟恶酒,新年长命杯。柏叶随铭至,椒花逐颂来。——南北朝·庾信·《正旦蒙赵王赉酒诗》

辟恶酒即椒柏酒。古代习俗认为正月一日饮椒实、柏叶所浸的酒,可辟恶气、消疾疫。

3. 人歌小岁酒,花舞大唐春。草色迷三径,风光动四邻。愿得长如此,年年物候新。——唐·卢照邻·《元日述杯》

人们高歌欢饮庆贺元日的美酒,早开的鲜花也起舞迎接大唐春日。诗人期望人生永远像元日这天一样欢乐,年年岁岁四时风物都如此新鲜。

4. 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。——宋·王安石·《元日》

屠苏酒,又名岁酒,相传屠苏酒是三国时名医华佗采用屠苏草等多种原料浸泡而成的一种药酒。在正月初一时,家家户户按照先幼后长的次序饮屠苏酒,表达出人们期望能够祛避疫气,不染温病伤寒的美好愿望。

药王孙思邈所著的《备急千金要方》中也有写道:“饮屠苏,岁旦辟疫气,不染瘟疫及伤寒。”

……

关于春节和酒的诗词还有很多,足见酒在春节中的分量。有酒才更有年味!

今年的年夜饭,你准备好酒了吗?

新的一年,范泛祝大家有温酒可享,有爱人在身旁,喜乐安宁,万事顺遂。下一个365天,天天平安喜乐!

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