排骨腊肠饭的做法(排骨腊肠怎么做好吃)

导语：每逢过年，记得一定要打卡这个排骨腊肠焗饭，好吃到怀疑人生

绝对够味！最近做饭就喜欢做一些简单省力又好吃的东西，电饭锅美食就是最好吃的选择，各种焗饭我做的根本停不下来！这次做的就是排骨腊肠焗饭，类似煲仔饭的口感，腊肠让整体口味得到了提升，做法分享给大家。

食材：排骨250g、大米两杯、腊肠一根、胡萝卜半根、青豆150g、玉米150g、生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺、蚝油1勺、花椒粉适量、香葱适量。

步骤一：腊肠切片，胡萝卜丁切片，青豆洗净，玉米粒洗净，排骨加入葱和一勺料酒冷水下锅，焯掉血水后捞出。

步骤二：锅中放油，放入焯好的排骨，放入生抽，料酒，老抽，生抽，花椒粉，蚝油翻炒均匀，放入没过排骨的热水煮5分钟。

步骤三：把所有材料和洗净的大米放入锅中，倒入排骨，加入排骨汤汁刚好没过所有食材，不够的话加一点水，翻拌均匀，正常煮饭模式即可。开盖撒香葱就可以吃了，特别香特别够味！！

这一期又结束咯，如果喜欢做美食的话记得常来光顾哦~

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