鲜水果茶的做法和配方(鲜果水果茶做法)

导语：茶饮配方大揭秘之鲜作水果茶2

水果茶肯定是未来的流行，这个系列的产品不仅仅要鲜作，而且要种类丰富，且可以根据季节和水果的更迭不断创新，对于奶茶店来说，就可以不断的根据季节推出新品，丰富店面产品。

话不多说，配方继续奉上：

超级水果茶

茶汤泡制：

四季青茶包：一个茶包用250ml的开水

注意：90°以上开水、萃茶机中档萃取90s，或加盖泡3分钟。

制作方法：

1、四季茶汤200ml、冰块200g、百香果35cc、柠檬汁15cc、果糖30cc、一颗小青桔、雪克

2、出品杯中橙子、西瓜、柠檬片装饰；

3、倒入雪克后的茶汤即可出品。

洛神水果茶

茶汤泡制：

洛神花茶包：一个茶包用250ml的开水

注意：90°以上开水、萃茶机中档萃取90s，或加盖泡2分钟。

制作方法：

1、洛神花茶汤250ml、冰块200g、百香果35cc、柠檬汁15cc、果糖35cc、雪克

2、出品杯中菠萝、西瓜、柠檬片、金桔等装饰；

3、倒入雪克后的茶汤即可出品。

桃桃水果茶

茶汤泡制：

白桃乌龙茶包：一个茶包用250ml的开水

注意：90°以上开水、萃茶机中档萃取90s，或加盖泡3分钟。

制作方法：

1、白桃乌龙茶汤200ml、冰块250g、水蜜桃果酱50cc、西柚果粒1勺、果糖20cc、雪克

2、出品杯中橙子、苹果等装饰；

3、倒入雪克后的茶汤即可出品。

对饮品的尊重，更是对食材本身的尊重，是每一个饮品人都要去做的，一味的保守，或者一味的模仿，不仅仅让饮品失去了灵魂，而且是对食材的极大浪费和不尊重。山寨的饮品是没有灵魂的，饮品的研发就像是一件件艺术品的制作，里面饱含了研发人员赋予它的新生命，这样的生命有着极强的市场竞争力，饮品本身不管是颜值还是口感极具张力，这是饮品的魅力，也是它的灵魂。

希望每一位从业者都能够用心去创造饮品，给行业带来更多可能，激发和推动行业的前进。

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