手感菠菜面怎样做更筋道(手擀菠菜面的做法窍门)

导语：菠菜面（手擀面）的做法步骤

由于我家7个月大的宝宝吃东西是要吃糊状，而且开始长牙了，所以给她做点蔬菜面条营养高而且以一手，各种蔬菜都可以做哦！五颜六色的，宝宝也喜欢

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 低筋面粉适量 菠菜泥适量 凉白开适量

菠菜面（手擀面）的做法步骤

1. 1.把菠菜洗干净用水焯一下，然后用研磨机或者料理机打成泥，一定要细细的，如果有没打细的都要挑出来，然后放面粉少许调稠一点，然后再加入面粉用手开始揉面，（凉白开是在面粉和得太干了不成型用的）

2. 2.把揉好的面团密封起来，放1个小时（这个叫醒面）

3. 3.醒好面，开始上下左右的把面擀平，宝宝吃就擀得薄薄的，如果大人吃根据个人喜好，把擀好的面叠起来，随便怎么叠，只要能切成面条，然后快速用刀切面条，散开切好的面条，同时撒着干的面粉，防止面条粘一块儿，摊开，

4. 4.烧水煮面条，嘻嘻…

小贴士

菠菜泥一定要研磨很细，没有研磨好的都要挑出来，不然会影响面条的平整度

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