心脏喜欢的食物(适合心脏的食物有哪些)

导语：夏季“养心”黄金季，4种心脏喜爱的食物，健康美味对心脏好

导读：夏季“养心”黄金季，4种心脏喜爱的食物，健康美味对心脏好！

在民间有这样的一个说法，“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”，每个季节都有对应滋养的部位。夏季天气炎热，阳气旺盛，在五行中属火，对应滋养的脏腑为心。因此，夏季是“养心”的黄金季。

那么，夏季养心该怎么养呢？心属火，主血，最喜欢的颜色是红色。所以，在夏季可以多吃一些红色的食物。今天就和大家分享4种心脏最爱的食物，及其做法，大家可以跟着一起做一做，健康美味对心脏好。

第一种：洋葱

推荐食谱：【洋葱炒虾仁】

具体做法：

1、洋葱最好选择紫皮的，营养更高，一次不要食用太多，半个就足够了。取一半洋葱，剥掉外皮，洗干净后切成小块。新鲜大虾去掉虾头、虾壳和虾线，冲洗干净后放进碗里，加适量食盐、料酒、胡椒粉腌制十五分钟。青辣椒洗干净，切成小块。

2、炒锅里加适量食用油，油热后把葱姜蒜末和洋葱倒进锅中翻炒出香味，再倒入腌制好的虾仁，翻炒至虾仁变色后，加入青辣椒，撒适量食盐和鸡精调味后就可以出锅了。

第二种：西红柿

推荐食谱：【西红柿炒鸡蛋】

具体做法：

1、西红柿洗干净后，用刀在顶部划上十字花刀。把西红柿放进碗里，用开水冲烫一下，这样西红柿的表皮就比较好剥掉了。西红柿剥皮后，切成小块放进盘子里。取一个空碗，打入两颗鸡蛋，撒一点食盐，快速搅散成蛋液。

2、炒锅烧热，加适量食用油，把鸡蛋液倒入锅里，翻炒熟后盛出备用。锅里留油，烧热后加蒜末爆香，倒入西红柿煸炒。可以用锅铲稍微按压翻炒，这样西红柿可以更快出汁，等西红柿出汁后，倒入炒过的鸡蛋碎，撒上适量的食盐、白糖和鸡精，翻炒均匀就可以出锅了，装盘后撒点葱花即可。

第三种：花生

推荐食谱：【醋泡花生】

具体做法：

1、花生最好选用红皮花生，放在碗里，加清水没过花生，浸泡十五分钟，这样杂质和干瘪的花生就会浮起来。捞出杂质和干瘪的花生，好的花生再用清水冲洗一遍后沥干水分。

2、锅里加少许食用油，油热后把花生米下锅，开小火慢慢煸炒，花生米炒熟后盛出晾凉。锅里留油，油热后倒入胡萝卜丁和青椒丁，大火翻炒一分钟左右，炒熟后盛出备用。

3、准备一碗料汁，取一个空碗，加适量的凉白开、生抽、香醋、食盐、白胡椒粉，搅拌均匀。把炒好的胡萝卜丁、辣椒丁和花生米倒进盘子里，淋上调好的料汁，浸泡几个小时就可以食用了。

第四种：南瓜

推荐食谱：【南瓜小米粥】

具体做法：

1、南瓜削掉外皮，去掉内瓤，洗干净后切成小块。小米用清水淘洗两遍，枸杞洗干净备用。

2、砂锅里加足量清水，加切好的南瓜丁和小米，大火把水烧开后，转小火盖上锅盖，慢慢熬煮四十分钟左右，熬制小米开花起油，南瓜软烂后，加一点枸杞搅拌均匀后，在煮几分钟就可以出锅了。

上面这4种食物都是心脏非常喜爱的食物，健康美味，经常食用对心脏特别好。除此之外，夏季天气炎热，人容易焦躁，记得控制好情绪，保持健康平稳的心态，这样对心脏也是非常有好处的。

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