热汤做法大全家常(热汤怎么做好吃)

导语：天气变冷，大厨分享4道热汤做法，暖心暖胃做法简单，别不知道喝

天气变冷，大厨分享4道热汤做法，暖心暖胃做法简单，别不知道喝，亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

最近的天气变得越来越冷了，往后可能也热不起来了，所以咱们一定要掌握几道热汤的做法，喝完后肚子里舒服，暖心又暖胃，

接下来我江一舟，就分享给您，4道好喝的热汤做法，暖心暖胃，做法简单，别不知道喝，接下来就分享给你。

一、酸辣汤。

天气变冷，分享给您4道热汤做法，暖心暖胃，做法简单，这第一道就是酸辣汤啦，口感酸辣，配料丰富，喝上一口直冒汗，肚子里特别舒服，暖心暖胃，接下来把做法分享给你。

1、首先碗中切上点葱丝香菜段，再切点火腿丝，然后放把虾皮，撕点紫菜放在碗中备用，接着锅里少来点油，放点葱姜蒜干辣椒炒香之后，沿锅边淋上一勺陈醋，这样才能出醋香味

2、接着直接加入清水，放点生抽老抽，精盐胡椒粉调味，接着把料渣撇出来，淋点水淀粉勾芡，勾芡后甩上一个鸡蛋，搅匀后把它倒在放有配料的碗里，淋点香油就可以喝了，暖心暖胃，简单好做，别不知道喝。

二、茄丝疙瘩汤。

天气变冷了，分享给您四道热汤做法，这第二道就是茄丝疙瘩汤了，这是我个人非常爱喝的一道汤，疙瘩爽滑筋道，茄丝的香味特别浓，接下来把做法分享给你。

1、长茄子一个削去外皮后，切成厚片，然后再切成丝，锅留底油，放点八角炒香之后，再放点葱花炒香，接着把茄子下锅，翻炒两下后，放点生抽老抽调味调色，接着直接加入清水，放点盐鸡精味精调味，

2、利用这个时间和点疙瘩，碗中打入一个鸡蛋，放上3勺面粉，再放点盐增加疙瘩的筋性，然后迅速的搅拌均匀成疙瘩，水开后把疙瘩抖散后下锅，疙瘩下锅后，再煮上一分钟，淋点香油，撒点香菜段，就可以出锅喝了，爽滑筋道，可别不知道喝哦。

三、海米冬瓜汤。

天气变冷，分享四道热汤做法，这第3道就是海米冬瓜汤了，这道汤的营养特别丰富，含钙高，含水分高，特别适合天冷后来喝，接下来把做法分享给你。

1、冬瓜切成薄片，锅留底油，放上一把葱花和海米，开中小火炒至微微发黄后，放点面粉，轻微炒香，然后直接加入清水，放点盐胡椒粉调味，

2、接着把冬瓜片下锅，炖上3分钟，然后再转中小火，炖上二分钟，再撒点小葱花，淋点香油，倒出来就可以喝了，营养丰富，暖心暖胃，别不知道喝哦。

四、木桶豆腐汤。

天气变冷，分享4道热汤做法，这最后一道就是木桶豆腐汤了，天冷后很多朋友，爱在饭店里喝这道木桶豆腐汤，但其实在家里也可以做，非常的美味营养又好喝，接下来把做法分享给你。

1、准备内酯豆腐一盒，再切点皮蛋丁和火腿丁，以及五花肉末，锅里少来点油，把五花肉末下锅，炒至变色出油后，放点葱花炒香，然后直接加入适量的清水，放点盐鸡精味精，胡椒粉调味，

2、接着把皮蛋丁和火腿丁下锅，大火煮上一分钟，煮出香味后，把内酯豆腐一盒下锅搅匀，然后再甩上一个鸡蛋，撒点香菜末，淋点香油倒出来后，就可以喝了，美味营养，暖心暖胃，别不知道喝。

总结:

怎么样朋友们，看完文章，这次知道天气变冷后，我分享给您的这4道热汤都是啥了吧，个个美味好喝，暖心暖胃，做法还非常简单，你可别不知道喝，我是大厨江一舟，咱们下期见。

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