用梨做糖简单的方法还止咳(梨和糖怎么做好吃)

导语：吃了不咳嗽的糖，1个梨就能做一盘，简单方便，秋天做给孩子吃

秋天来了，天气变得干燥起来，每到这个季节，很多人就会觉得皮肤干燥、口干舌燥，严重的甚至会干咳。

这个时候，吃点冰糖炖雪梨是最好的，具有滋阴润肺、化痰止咳、美容养颜、清热降火等功效。或者哪怕经常吃个梨，打个雪梨汁都是挺好的。

但是，这些东西需要时间慢慢炖，炖好了孩子却往往不太喜欢吃，好说歹说吃一点点，或者说是根本不肯吃，怕麻烦。就算是吃个梨，也是再三催促，才勉强吃上一个。

以前也熬过川贝雪梨膏，放冰箱里，美好的愿望是每天挖一勺吃，但是不是忘记，就是看着黑乎乎的，孩子以为是药，最后也坚持不了。

现在，终于找到一个好办法了，把它们做成一颗颗kitty糖果，萌萌哒，非常可爱，吃起来甜甜蜜蜜，又很方便！

放一颗在嘴里可以慢慢吃上很久，还不用洗碗，方便又好吃，同时一样有止咳化痰，清肺生津的作用，岂不是两全其美？

因为是糖，所以放很久也不会坏。不过糖么，大家都知道，现在天气这么热，直接放空气中太久肯定也不会，夏秋季节最好是密封放冰箱冷藏那里，就像巧克力一样，想吃的时候拿一颗就行。

做这个糖，不用什么太多工具，只需要一个锅和一个冰格，我用的是学厨家的kitty硅胶冰格，小小的，一个个，很可爱。而且，硅胶的模具，不沾又软，脱模方便，轻轻一扯，就拿出来了。

小贴士：千万要注意糖浆的状态，具体看下面的步骤。如果太稀，是不会凝固的，它不是靠冰箱冻的冰块，是糖块哦！

还有，最好是用不粘锅，洗的时候加水，再次加热，使糖融化就可以，倒的时候趁热，动作快一些。不要还没倒完，就已经凝固在锅里，哈哈！

秋天了，去试试哦！

材料：梨1个（汁120克左右），冰糖80克，麦芽糖70克

做法：

1.准备好冰糖，麦芽糖和梨，我用的是这种大的梨一个，冰糖最好事先敲碎，等下融化可以更快一些。

2.梨洗净，不去皮，切块，放入原汁机内榨汁。

3.称取梨汁120克左右。我是用原汁机榨的汁，如果是料理机，需要过滤掉果肉。

4.在不粘小锅中放入梨汁、冰糖和麦芽糖。

5.小火加热，边加热边搅拌，直至冰糖全部融化，锅内起泡。

6.旁边盘子放点水，锅铲滴一滴糖浆在水中，如果能立刻凝固，就可以关火了。熬糖的状态很重要，太稀不能凝固成糖，太稠倒不出来。（如果有温度计，据说是可以测试达到130度就行，我没有温度计，具体没试过。）

7.趁热，把糖浆快速倒入模具中，冷却。（我放了冰箱，一会儿就可以脱模了。）

成品，来一颗！

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