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我们经常说的面包到底分为哪些种类呢(面包分为几大类型)
导语:我们经常说的面包,到底分为哪些种类?
面包是我们生活中很常见的食物,面包房现在随处可见,经常吃的面包,却分不清楚种类?
今天小编带你一起了解面包~
01.软欧面包
相信同学们对这款面包是最熟悉的,因为我们经常可以在饮品店铺看到,一般搭配饮品进行销售~
软欧面包造型百变,里面的馅料也很多变,是一款灵活度很高的蛋糕,很多面包师都喜欢用这款面包进行创作。
这款面包最大的优点是弹性大口感好,也是和其他面包最大的不同。
02.硬质面包
硬质面包有欧包和法棍,硬质面包比软欧面包更硬,一般没有馅料,味道比较单一,适合慢慢咀嚼品尝。
欧包是欧洲人经常食用的一款面包,我们经常吃的披萨就是硬质面包,硬得可以打人的法棍也是一个代表。
03.脆皮面包
这款面包表面比较脆,内部比较松软,小麦香味很浓,其中最常见的是酥皮包。
04.松质面包
松质面包口感比较酥松,牛奶香味很足,掰开层次分明,入口即化,有清晰的层次,又称为起酥面包。
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