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甘肃特产大全(甘肃特产有什么好吃的)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚让人馋得流口水的5大甘肃特产,舌尖上的享受,你听说过吗的相关问题?那么关于甘肃特产大全的答案我来给大家详细解答下。
中国幅员辽阔,各个地区都有自己独特的文化、独特的美食、独特的特产,那么甘肃有哪些特产美食呢,赶紧跟着小编来看看吧。
1.豌豆腊味饭
豌豆腊味饭是一道美味可口的汉族名点,属于川菜系。此菜调味品适量 ,豌豆飞水去豆腥,捞出待用。
油锅炒香味调味,放入洗好的糯米拌匀,加刚过面的水,照正常方法煮就OK了。最后出锅的时候加入原先切好的香葱芫西。
2.扁豆焖面
汉族面食,扁豆焖面是将细面条蒸熟后备用,将肉丝、扁豆放入油锅内炒至变色,加入适量的水。
等扁豆六七分熟时,将蒸好的面条放入锅中一起翻炒,等水分蒸干后盛盘即可食用。
3.靖远羊羔肉
靖远羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊品种,独特的生长环境,独特的加工方法,独特的药膳滋补价值。
4.酸烂肉
肉肥而不腻,味道酸辣可口。 是甘肃中部地区的家常菜之一。以大肉为原料。先是选择上好、新鲜的大肉,将其放在沸水锅里煮烂后捞出并切成细块。
5.山药搅团
山药搅团是中国白银地区著名的汉族特色小吃,定义为“用面搅成的浆糊”。根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和山药搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。
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