粉蒸肉是怎样做(这样做粉蒸肉)

导语：简单易做系列，粉蒸肉

材料：五花肉一条，蒸肉粉一包，生姜，料酒，土豆。

1.五花肉一条切片，大概一斤半左右，看自己喜好，生姜三四片，蒸肉粉一包，我用了半包，喜欢吃粉的可以多放。喜欢辣的可以加一些辣椒粉或者小米辣。

2.将肉切好片后，加入生姜和料酒拌匀腌制4-5分钟，要放辣椒的也可以一起加进去腌一会。然后加入蒸肉粉，拌匀，每一块都要裹上，大慨腌制15分钟左右。

3.喜欢吃配菜的可以加一些土豆之类的，我用的土豆垫底。将土豆切片或块，导入少量的蒸肉粉，裹匀。

4.都腌制好后，将肉均匀的铺在上面。

5.放入蒸锅，蒸大概30-40分钟，主要看锅的密封性来调整时间。如果是高压锅的话，大概12-15分钟左右。关火后等气自然消才开锅。

6.喜欢吃葱的，可以加一些葱花。香菜也可以哟[灵光一闪]

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